中國糖料種植面積約占世界糖料種植面積的6%，目前為世界第四大食糖生產(chǎn)國、第三大消費(fèi)國和第一大進(jìn)口國。由于國內(nèi)外價格倒掛導(dǎo)致近3年來中國累計進(jìn)口近1200萬噸食糖，進(jìn)口量遠(yuǎn)超國內(nèi)產(chǎn)需缺口。

報告預(yù)測，未來10年，受經(jīng)濟(jì)建設(shè)和城鎮(zhèn)化進(jìn)程快速發(fā)展的影響，國內(nèi)糖料生產(chǎn)成本持續(xù)上升，進(jìn)口糖擠壓國內(nèi)制糖企業(yè)和糖農(nóng)收益，未來國內(nèi)糖料作物種植面積將出現(xiàn)一定程度的縮減。隨著糖料種植日漸向優(yōu)勢主產(chǎn)區(qū)集中以及糖料高產(chǎn)創(chuàng)建工作的推進(jìn)，制約中國糖料單產(chǎn)提升的良種缺乏、水利設(shè)施建設(shè)滯后、機(jī)械化水平較低等主要問題有望在一定程度上得改善，糖料作物單產(chǎn)將會逐步提高。但是，由糖料作物單產(chǎn)提升帶來的食糖增加量難以抵消糖料種植面積縮減導(dǎo)致的食糖減少量，中國食糖產(chǎn)量預(yù)計將呈波動下降趨勢。

同時，受人口規(guī)模增加、城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等因素影響，食糖消費(fèi)規(guī)模逐年增加的趨勢仍將長期持續(xù)。中國食糖產(chǎn)不足需的市場現(xiàn)狀與國內(nèi)外價差的客觀存在，將導(dǎo)致對進(jìn)口食糖存在剛性需求，但我國作為世界主要食糖進(jìn)口國的地位不會發(fā)生改變。